+7 495 605-19-97

КУХНЯ

меню от ШЕФ-повара

показать
Сырный мусс с клубникой и грушевым соусом 170 410
Нежнейший мусс из сливочного сыра с грушевым соусом, садовой клубникой, листьями рукколы, мятой и вишнёвой пудрой


Салат с теплой грушей и сыром дорблю 220 460
Груша, обжаренная в мёде с орехами и лимоном, с микс-салатом, сыром дорблю и клубникой


Спаржа с креветками и грейпфрутовым соусом 190 420
Обжаренные креветки и спаржа с мякотью грейпфрута, соусом и сырным муссом
Гаспаччо с овощами и сыром Фета 300 360


Томленый судак с соусом крем-морковь 315 630
Нежное филе судака с обожжёнными овощами и соусом кремовая морковь


Жареное мороженое с бисквитом «Матча» 130 280
Обжареный в кокосовой стружке и кукурузных хлопьях шарик ванильного мороженого. Подаётся с бисквитом на основе японского чая Матча и брусничным соусом
свернуть

СТЕЙКИ

...и не стейки

показать
СТЕЙК МУЖИКА 1290
Филе миньон 780
Фланк стейк 1050
Баранья лопатка 1290
Телятина на косточке 880
Крылья BBQ 490
Рёбра свиные 540
свернуть

РЫБА

...и не только

показать
Стейк сёмги 740
Дорада 540
Креветки ПАНКО 520
Щупальца кальмара 510
Мидии в томатном соусе 480
Кальмары 420
- с микс-салатом и песто

БУРГЕРЫ

показать
БУРГЕРЫ:
317 Бургер (с картошкой фри) 490
Кантри бургер (булочка Бриошь) 430
Чизбургер (булочка Бриошь) 390


Соус: 60
- Барбекю / Блю-Чиз / Сырный / Песто / Тар-тар / Острый Чили


Добавки к бургерам:
Халапеньо 50
Яйцо 50
Марин. огурец 50
Бекон 100
Лук 50
Сыр 80
свернуть

САЛАТЫ

показать
Сто Ливье (с курицей) 390
Брут (не Цезарь):
- с курицей 440
- с креветками 580
Баклажаны-фри: 460
- с помидором и пикантной заправкой
Фирменный салат 317 490
Грин Чикен 420
Нисуаз с тунцом 620
Баварский 490
Овощной с песто 410
свернуть

ГОРЯЧЕЕ

показать
Щёчки говяжьи 520
Жульен грибной 320
Бефстроганов 520
Куриная грудка со шпинатным соусом 440
Городской бифштекс 460
Чёрная паста с креветками 780
Фарфалле с соусом горгондзола 580
Куриные котлеты 390
Хачапури по-мегрльски 540
Хачапури по-аджарски 440
свернуть

СУПЫ

показать
Борщ со сметаной 310
Том-Ям 610
Харчо 410
Крем-суп грибной 310
Куриный бульон 310
свернуть

ЗАКУСКИ

показать
Овощная соломка «Blue Cheese» 290
Жаренный камамбер 410
- с брусничным чили
Сельдь с картофелем 310
Томатный шпрот 240
Тортилья с сыром 280
Тар-тар из лосося 460
Тар-тар из говядины 490
Соления 310
Чесночные гренки 240
Домашний паштет из куриной печени 310
Мясное ассорти 560
Хамон / Карпаччо из Индейки / Коппа
Гигантские Оливки/Маслины 300
Сыры к вину 490
Камамбер / Дор Блю / Пармезан
Сыровяленая конина 290
Сало с жемчужным луком 240
и бородинской землёй
Брускетты:
- с лососем 210
- с хамоном 210
- с креветкой 210
- с сыром 210
Огурцы битые 260
свернуть

СЛАДКОЕ

показать
Чизкейк 360
Сырники 260
- добавить варенье / джем 80
- добавить сметану 40
Тирамису домашнее 320
Панакотта с манго 280
Итальянское мороженое 140
- в ассортименте (1 шарик)
свернуть

РЕЗЕРВ СТОЛИКА

Комментарий